Вы уже испекли блины? Вот вам три рецепта блинов, которые всегда получаются

Вы уже испекли блины? Вот вам три рецепта блинов, которые всегда получаются

Масленичная неделя — период, когда в каждом доме хоть раз, но пекут блины. Наверняка у многих есть свой фирменный рецепт блинов, а если нет, то пробуем один за другим, пытаясь найти идеальный.

Толстые, тонкие, «кружевные», с различными начинками или просто с маслом, медом или вареньем. Каждый выбирает блины по своему вкусу.

Мы собрали три рецепта, по которому блины не выйдут комом.

Блины на кипятке

Ингредиенты:

2 яйца
1 стакан кипятка
1 стакан молока
1 стакан муки
Сахар и соль по вкусу
Растительное масло

Приготовление:

Хорошенько взбейте венчиком яйца с солью. Продолжайте взбивать, влейте в смесь стакан кипятка, затем добавьте стакан молока (все еще продолжайте взбивать). И, наконец, добавьте муку, сахар и немного растительного масла.

Готовить нужно на хорошо разогретой сковороде, смазанной маслом. Блины получатся тонкими, но не будут прилипать и рваться.

Блины быстрые

Ингредиенты

3 яйца
0,5 л молока
1 стакан муки
3 столовые ложки сахара
0,5 чайной ложки соли
0,5 л молока
1 стакан муки
Растительное масло

Приготовление:

Сперва взбейте яйца с сахаром. Затем добавьте молоко, соль и муку. Тщательно размешайте, чтобы не было комочков. Добавьте в тесто растительное масло. Готовить нужно на раскаленной сковороде.

Блины на кефире

Ингредиенты:

2 яйца
1 стакан кефира
1 стакан муки
2 столовые ложки сахара
0,5 чайной ложки соли
1 чайная ложка разрыхлителя
Растительное масло

Приготовление:

Взбейте яйца, добавьте сахар и кефир. После этого всыпьте муку, соль и разрыхлитель. Тщательно перемешайте и приступайте к приготовлению.

CamNV1ULnY3

Фуд-блогер Ирина Дегтярева предлагает приготовить блинчики с яблоком. Своим рецептом она делится в инстаграме.

«На два стакана молока — стакан кипятка, два яйца, сахар-соль по вкусу, мука, 4 ст.л. растительного масла.

Замешиваем тесто, как густая сметана.

Отдельно натираем среднее яблоко, немного отжимаем жидкость. И добавляем в тесто. Жарим блинчики на сухой сковороде, смазав ее один раз.

Получается очень вкусно», — делится фуд-блогер.

Фото: instagram.com/vk.shkatulka_irinad

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
Рейтинг статьи: 5
Фотофакт: машина заехала прямо на территорию сквера возле Талого озера
Сегодня в Якутске наглый водитель заехал на машине прямо на территорию сквера возле Талого озера.
8 марта, 18:29  33  11315
Коллекция якутского дизайнера «Хранительница вечной мерзлоты»
Дизайнер Сардана Заболоцкая представила свою новую коллекцию «Хранительница вечной мерзлоты», посвященную уникальной природе Якутии.
8 марта, 14:55  8  4528
История повторяется: «водитель, который смог»
Помните, как в прошлом году в соцсетях и мессенджерах разлетелись фото и видео Toyota Hiace, на которой перевозили каракат. Этого героя назвали «водителем, который смог».
8 марта, 11:35  31  7910
Якутянка потребовала водрузить флаг России в отеле Египта
Управляющая ресторана «Мацури» Кира Ефремова сейчас отдыхает в отеле Шарм-эль-Шейха.
8 марта, 10:20  67  7852
Демилитаризованная военная техника поступила в центр патриотического воспитания Якутска
Как сообщает директор Якутской кадетской школы-интерната Алексей Корякин, в учебно-методический центр военно-патриотического воспитания молодежи «Авангард» прибыли две единицы демилитаризованной техники — зенитные самоходные установки ЗСУ-23-4.
7 марта, 18:07  27  4622
Закат в цветах флага России в Томпонском районе
Вчера жители села Новый Томпонского района наблюдали интересное явление — закат в виде флага России.
7 марта, 15:55  26  4082
Фотофакт: в Якутске рабочие снимают вывеску торгово-экономического колледжа
Теперь вместо торгово-экономического колледжа будет средняя общеобразовательная школа №1.
7 марта, 15:10  10  5029
Фотофакт: в Якутске предприниматели построили бесплатную горку
По многочисленным просьбам жителей Якутска на Талом озере предприниматели построили бесплатную горку.
6 марта, 18:38  20  6010
Что готовят из говяжьей головы: известный блогер Панда Саха удивляет иностранцев
Известный якутский блогер Панда Саха выложил новое видео в соцсетях.
6 марта, 17:50  17  6944
Ровно год назад оймяконские всадники отправились в путешествие
Прошел год с начала проекта «Полюс холода — Москва».
5 марта, 21:48  28  2285
Фото: большие очереди и полупустые полки в аптеках Якутска
Телеграм-канал Aartyk поделился фото из аптеки «Миницен» на улице Кирова в Якутске. Здесь замечена большая очередь. Но, как пишут в сети, в этой аптеке всегда такие очереди.
5 марта, 19:10  36  8217
Знаменитый дворник с Аммосова сделал поздравительные рисунки на тротуаре
На тротуаре по улице Аммосова в Якутске можно увидеть незамысловатые рисунки из снега. Делает их дворник-романтик Анатолий Николаев.
5 марта, 13:36  16  4654
Фотофакт: перекрытая дорога в Якутске и шествие в национальной одежде народов Якутии
Сегодня, 5 марта, в Якутске проходит шествие в национальной одежде народов Якутии, посвященное Году культурного наследия народов России.
5 марта, 12:56  43  6048
Фотографии природы как один из способов отвлечься от негативных новостей
Чтобы немного отвлечься, предлагаем вам посмотреть фотографии красивой и необыкновенной природы нашего края.
4 марта, 22:20  14  3009
Якутские паралимпийцы возмутились запретом россиянам участвовать в Паралимпийских играх в Пекине
Международный паралимпийский комитет (МПК) изменил решение и запретил российским и белорусским спортсменам участвовать в Паралимпийских играх в Пекине.
4 марта, 18:35  18  3700
В Якутске в эти выходные откроются сразу два бесплатных катка
В Якутске 6 марта торжественно откроются два бесплатных катка: на озере Щорса и на территории Училища олимпийского резерва имени Р.М. Дмитриева.
4 марта, 16:22  6  1722
Фото: в Абыйском улусе на дороге разлились нефтепродукты
Абыйской инспекцией государственного экологического надзора проверена информация об аварийном разливе нефтепродуктов, сообщает пресс-служба Минэкологии в телеграме.
4 марта, 15:30  12  2595
Оймяконские коневоды опровергли информацию о походе на Киев
В сети распространилась информация о том, что оймяконские коневоды поддержали российскую армию и решили направиться в Киев.
4 марта, 14:38  9  1596
«О, это же халадай». Якутяне разглядели халадай в совместной коллекции Gucci и adidas
На Неделе моды в Милане Gucci представил результат сотрудничества с adidas. В новую коллекцию вошли бархатные платья, корсеты, костюмы, джемперы с треугольным вырезом с логотипами в виде трилистника и тремя полосками.
4 марта, 13:21  38  9337
В Якутске проходят акции в поддержку военной операции в Украине
Сегодня, 4 марта, в Якутске замечено несколько акций в поддержку военной операции в Украине.
4 марта, 12:30  119  8208
Обратная связь